
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dfghjkl
Este método, es aplicable para la determinación del contenido de nitrito , según lo establecido en la norma NCH409/1-Of.2005.
El nitrito de la muestra reacciona con una amina aromática primaria en solución ácida y forma una sal de diazonio.
Esta se combina con un compuesto aromático para formar un complejo de color que es directamente proporcional a la cantidad de nitrito presente.
Los resultados del análisis se miden a 515nm.
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